HEKLANJE

Listarići

Potrebno je pola kile brašna, jedno cijelo jaja, 2 žumanjka, velika žlica masti, dodavati pola mlijeka i pola vode, posoliti i zamijesiti.

Razvaljati na tanko premazati masti i preklapati nekoliko puta i premazivati masti, dok ne dobijemo debelo tijesto.



Nakon toga opet razvaljati napraviti trokutiće ili četverokute, zatim peći u vrućoj masti.

Kad bude gotovo posuti šećerom.