NE jedite slanu hranu prije spavanja! 19 pravila o hrani prema Ayurvedi

Hrana može ojačati ili uništiti ljudsko tijelo. Pravilna prehrana slijedi vašu prirodnu prirodu, to jest prakriti
Prema Ayurvedi, sastojci hrane i sastojci koji se koriste u lijekovima imaju slična svojstva. Dakle, hrana se može koristiti kao lijek i obrnuto.
Hrana kao lijek
Pri liječenju bolesti nisu potrebni samo lijekovi, već je potrebno pridržavati se pravilne prehrane. A ako se pravilno hranite, bolesti se ne javljaju, a ako se jede pogrešno, lijekovi vam neće pomoći.
Hrana može ojačati ili uništiti ljudsko tijelo. Prehrana odabrana u skladu s vrstom građe, dobom, zdravstvenim statusom i klimatskim uvjetima neće predstavljati ograničenje.
Pravilna prehrana slijedi vašu prirodnu prirodu, a to je prakriti. U ovom slučaju, prehrana ne podrazumijeva ograničenje u količini proizvoda, već pomaže u odabiru najkorisnijih proizvoda i jela za određenu osobu.
Optimalna pravila za jelo
Ayurveda nam nudi određena pravila unosa hrane, zahvaljujući kojima se hrana bolje apsorbira:
• trebate jesti samo dok sjedite, u mirnoj i tihoj atmosferi, a ne biste trebali gledati TV, čitati ili biti ometeni;
• Idealno bi bilo da svaki obrok uključuje svih 6 ayurvedskih okusa; u praksi pokušajte sve uključiti barem za ručak;
• ako je ručak došao kraju, ne trebate ustajati od stola još 5-10 minuta;
NE jedite slanu hranu prije spavanja! 19 pravila o hrani prema Ayurvedi
• jedite polako, temeljito žvačući hranu;
• pauza između obroka treba biti najmanje 3 sata;
• jesti morate završiti kad ste siti (najbolje je ustati od stola s laganim osjećajem gladi);
• pokušajte jesti samo kad ste stvarno gladni
• uzimajte hranu po mogućnosti prije zalaska sunca;
• preporuča se jesti samo svježu hranu pripremljenu tijekom dana;
• Ne jedite hranu kiselog ili slanog okusa prije spavanja;
• prženu hranu bolje je isključiti iz prehrane, a razboritije je ograničiti kiselu i slanu hranu;
• nije preporučljivo piti (posebno hladna pića) uz obroke;
• hranu je dobro piti s vrućom “ayurvedskom kipućom vodom” (odnosno vodom koja se kuhala četvrt sata);
• mlijeko se može piti samo kuhano i samo vruće, dobro ga je začiniti začinima, prvenstveno kardamomom, možete dodati med;
• nije preporučljivo jesti sir (osim domaćeg), jogurt i sladoled;
• izbjegavajte jesti nespojivu hranu;
• koristiti začine za bolju probavu i apsorpciju hrane;
• nemojte sjediti za stolom ako ste u neuravnoteženom emocionalnom stanju, odnosno u stanju bijesa, tuge, iritacije, tjeskobe ili drugog snažnog emocionalnog uzbuđenja;
• potrebno je uspostaviti obroke i prehranu u skladu s individualnim karakteristikama fiziologije određene osobe, kao i s klimom, trenutnom sezonom godine i dnevnim vremenom.