80 dag svinjetine bez kostiju,
20 dag luka, 20 dag gljiva,
10 dag svježe rajčice,
15 dag domaće kobasice,
2 dag soli, malo papra,
15 dag krumpira,
1 dag sitne paprike,
1 jaje,
1 dcl vrhnja,
lovorov list.
Na masnoći ispirjati sitno narezani luk, dodati meso od vrata ili plećke narezano na kocke, narezane gljive, oguljenu rajčicu, kocke paprike i list lovora. Polagano pirjati uz doljevanje manjih količina vode.
Kada meso omekša, a luk, paprika i rajčica se raskuhaju dodati narezanu kobasicu, krumpira, posuti paprikom i doliti litru vode. Kada krumpir malo omekša dodati jaje i prije posluživanja dodati vrhnje. Po želji se mogu dodati trganci.
